除了首推冰淇淋之外，再來 我想不得不推的就是甜點了.....
話說喵兒自小就是條鐵錚錚的漢子，
就差沒有大口吃肉、大口喝酒了....
太過甜膩膩的滋味反而是很難打進喵兒心窩裡...
就連少女的最愛 ..巧克力
喵兒都是到了大學畢業以後，才比較樂於偶爾舔舔過過癮....
曾經懷疑媽咪孕育喵兒的時候是不是每天服用18銅人行氣散
怎麼喵兒咩成這樣呀~~~
然而，到了歐洲...
喵兒的甜點視野整個被打開...
自從在安潔麗娜嚐到甜頭之後，
甜點模式就整個Turn on ING....
而最神奇的就是...
法國隨便一家街角的麵包店賣的甜點，
都可以讓你覺得好吃到掉下巴....
在巴黎燒錢的期間...
民宿附近有一家麵包店，拗不過熱情的老闆娘招呼我們進店裡拍照，
原本只是想去買點東西當早餐的
沒想到麵包、鹹派和甜點的種類豐富到令人目不轉睛....
味道如同在台灣飯店裡吃到的高級甜點....
嗚嗚....法國 真是甜點的國度呀~~
原本對口感偏硬的法國麵包無感甚至呈現超反感的喵兒，
也被早上現烤出爐那鬆軟的法國麵包整個大迷惑了....
不僅僅是街角的麵包店很威，
就連假日晨市裡的甜點攤也威猛到讓人佩服的程度......
如同珠寶盒一般的櫥櫃...
泡芙、千層酥派、奶酪、波士頓派.....
喵嗚...真令人左右為難..
這個嗎？ 那個嗎？
怎麼辦？每個都好想要....
來到法國，怎瞇可以錯過在這發揚光大的甜點--
馬卡龍(Macaron)
即使時間有限的來到 夏慕尼，我們還是在高空纜車的站務員推薦下拖著行李箱直奔Macaron名店...
Macaron的法文意指「少女的酥胸」，
台灣則有各種中譯，小圓餅、法國小圓餅、杏仁小圓餅。
是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的義大利甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡 。
它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；
這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，
上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感.....
不過...這些名店的Macaron對喵兒來說還是 too sweet，
畢竟，喵兒骨子裡還是條漢子，呀....
有了少女的酥胸這樣甜滋滋的伴手禮，
喵兒還是不能放過這家超吸引人的麵包店....
話說在亞維儂吃到一家以有機食材著名的麵包店裡的洛林派，整個驚為天人!!!
整個在胡維庸村大喊
太~~好~~吃~~啦~~
無奈那天太餓了，狼吞虎嚥之後才驚覺竟然忘記拍照 Q_Q....
也從那一天開始，喵兒不管到哪裡的麵包店，都會買洛林鹹派來吃...
(橋段怎麼跟開心果口味冰淇淋事件很像..)
Quiche Lorraine
洛林鹹派原是來自法國東北部的一道傳統鄉村料理，
在派皮中加入了乳酪、鮮奶油、雞蛋等食材的混合，可依個人喜好加入各種餡料來做變化。
完成的洛林鹹派外型宛如一顆小太陽，表面浮現出黃褐色的雲朵，
散發出乳酪、培根和蛋奶的香濃氣味，極富質感的派裡藏著Juicy般的口感....
甜點是喵兒在這趟行軍旅程中重要的活力來源
說真的，就甜點這個誘因而言，就可以讓人覺得歐洲這趟旅程整個值回票價
因為你是貪吃貓吧！
喵嗚~~能生長在這隨處都是美味麵包與甜點的法國真的是一種幸福呀~~~
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就像一隻打翻裝載甜蜜寶石珠寶盒的貓...
試探性緩緩的嗅嗅蹭蹭
驚覺寶石中暗藏的香甜芬芳...
瞬間愛上那甜入心窩裡的美好....
Enjoy the Sweetest wonderful thing in my life....
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