2018年11月27日 星期二

◎貓食◎桃園遠百火車站聚餐餐廳-紅舍泰式料理

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泰國菜融合了東南亞各族的飲食精髓
以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點
是世界公認兼顧視覺、嗅覺以及味覺的美食
更是喵兒在夏日或是食慾不佳時的首選
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桃園站前商圈因統領廣場改裝強勢回歸,掀起了一波百貨大戰
經營18年的紅舍泰式料理除了原有的桃園台茂店、高雄義大店、與台中草衙道店
也首度進駐站前商圈,在桃園遠東百貨插旗
剛好為正傷透腦筋於家中大娃兒慶生活動地點的寵娃姑姑
帶來一場及時雨....
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紅舍位置極為方便,身處火車站旁的遠東百貨內
一上9F手扶梯口就可以尋得
店名也有大學問
"紅"極具代表東方的色彩,象徵歡樂、吉祥、圓滿、熱情
又可以代表東南亞國家的料理 ~香辣
"舍"取其意,即是像自己的家一樣舒適、輕鬆
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話說紅舍並非喵兒的初體驗
過去就在台茂店用餐過且印象極佳
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與台茂黑紅相間、鮮明俐落風格的裝潢不同
遠百紅舍店內設計別具巧思
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開放式用餐環境更顯寬敞,並以金色鳥籠裝飾燈景
還有壁飾、餐盤與桌面等質感細節點綴
更添時尚南洋風情
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明亮的黃光搭配上植物造景
營造出輕鬆的用餐環境!!
服務人員代位、點餐專業且態度親切,值得讚賞
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餐具上的花紋也呼應整體氣氛
綠色直讓人心情放鬆

菜單構圖與質感極好
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分門別類清楚
不管是肉品、海鮮、燒烤、涼拌和時蔬應有盡有
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只是每道都令大食貓躍躍欲試
直叫人陷入嚴重選擇障礙
很犯規捏...
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除了單點外,紅舍還有2~10人的組合套餐
無法取捨的孩子
也可以直接讓主廚推薦來幫你決定
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餐桌旁都佇立白飯盆的鐵架
不佔桌面的空間設計,美觀又方便
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ps:白飯是以人頭計費,一人是30元吃到飽
讓你毫無後顧之憂地面對道道下飯的泰式料理
接著來看看喵兒吃了些什麼吧~~XD

*涼拌海鮮*
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開胃菜怎能少了涼拌呢!
雖然喵兒平常都是直攻酸辣生蝦
不過今天有娃兒出席
盡量都選擇熟食餐點
這品食材新鮮、份量實在,調料也兼顧酸、辣、香
非常適合炎炎夏日或是為後續的菜餚開啓舌與胃的開關..XD

 *蝦醬空心菜*推
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為了讓娃兒無痛上手,特意點了不辣款
即使沒有辣椒的扶持
蝦醬依舊發揮實力,讓空心菜鹹香好入口

飲品
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*新鮮芒果汁*推
就是像在舶來品店會販賣的那種香濃芒果汁
冰涼香甜,喵兒很喜歡
而且加LINE好友就可以免費獲得一杯,實在好划算...XD
*泰式奶茶*
像胡蘿蔔汁一般深沉橘褐色的泰式奶茶
讓人印象最深的莫過於其綜合霸道的錫蘭紅茶茶味
與甜味突出而入口稠滑的煉奶
臉書打卡即贈送一杯,真的好優秀

*蝦醬高麗菜*推
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依舊是為了把湯汁給大娃拌飯
特意選擇的不辣款
然這兩品蔬菜都超出意料的好吃

*綠咖哩雞*大推
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這是喵兒到泰式餐廳必點之作
泰國特有的綠咖哩搭配上軟嫩的雞柳
椰汁讓辣口的咖哩更顯溫潤
不禁扒飯一口又一口

*月亮蝦餅*大推
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不愧是台灣泰式料理的常勝軍
炸到酥脆的外皮,鮮鮮厚實的蝦泥內餡
沾上特製的梅子醬,甜酸好開胃
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趁熱吃極為美味
大人和小娃都愛不釋手

*鳳梨蝦球*
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紮實大蝦裹上麵衣油炸搭配上美乃滋
再以鳳梨入菜,達到營養保健
要是麵衣上的油味能夠去除就更棒了

*椒麻雞*推
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份量佛心的鮮嫩雞腿排
搭配上椒麻醬汁
微微酥麻辣口的滋味直叫人吮指
一口再一口

*酸辣海鮮湯*
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與其他泰式餐廳相比
紅舍的酸辣海鮮湯
比預料中清爽酸辣
泰國無籽小檸檬的酸+里克辣椒的辣味
再加上必不可少的香茅、檸檬葉、南薑等,
不只有獨特的辛香滋味
同時也具有極佳的養顏美容、滋補強身、營養補給功效

*檸檬清蒸魚*推
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一年到頭都疑似有身的嗜酸貓
檸檬魚是每次吃泰式料理必點的料理
酸酸辣辣好開胃,拌飯更是魅力無窮
要是能再酸一點就更加perfect
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店內除了一般用餐區,也有類似半開放式包廂的用餐座位
更有10~30 人的 VIP 廂房
基本上情侶約會、家族聚會、抑或是公司聚餐
紅舍都可以大氣包辦
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還有這大嘴鳥鎮守的南洋風情休息區
不管是舒適候位還是拍網美照
都好適合唷....XD
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整體來說,"紅舍泰式料理"
不管是裝潢氛圍營造還是菜色口味,都在水準之上
價格合理且服務親切大大加分
加上遠百店的優秀地理位置
更是造福吾黨僅能靠大眾交通工具存活之人
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推薦給有興趣的親咕嚕~

 Info...
*官網:
*FB粉絲頁:

【桃園地區】
  1.遠百店
    ADD:桃園市桃園區中正路20號9樓
    TEL: 03-3340158
   2.台茂店
    ADD:桃園市蘆竹區南崁路1段112號6樓
    TEL:03-3210188

【高雄地區】
  1.義大店
     ADD:高雄市大樹區學城路1段12號A區 5樓
     TEL:07-6569089
  2.草衙道店
     ADD:高雄市前鎮區中安路1之1號大道東2樓
     TEL:07-7939777