2012年6月29日 星期五

金獅樓~藏身獅子林的港式飲茶



雖說喵兒平常是條鐵錚錚、大口吃肉大口喝酒的正港漢子,
有時候也是會哪根神經跛到變身成假文青...

碰巧女性影展的主題對到喵仔的胃...
便趴搭趴搭滴殺來從大學畢業後就很少駐足的少年人天堂...西門町....

想當然爾,一趟完美的旅程,
喵兒一定會把大吃大喝和文藝做Perfect的結合...
而嘟嘟好的是
喵兒出差時的室友大姊姊,強烈推薦她吃了20年的好味道金獅樓...
便開啟了喵兒這次的大吃大喝之旅....
   

金獅樓港式飲茶藏身於西門町的獅子林大樓,打滾過西門町的孩子就知道,這是一棟很有社會歷練的商業大樓...

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因為是幾十年的老餐廳,所以裝潢整個復古100…桌面及椅子還鋪有白色緞面布,加上昏黃的燈光,中年服務生,
外加金碧輝煌系列的樑柱..感覺彷彿置身於80年代...


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先來杯香片...
杯盤裡就能呈現出她的歷史感了...
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茶碗蒸...
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香炸干貝酥...
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明蝦沙拉....
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鮮蝦腐皮捲...  腐皮十分酥脆可口,內餡蝦仁搭配上韭菜末、香菜末、荸薺泥,
  吃起來真是一級棒!不過,記得要先跟服務人員指定才容易吃到熱呼呼的口感!
  不然,等到店家炸出來兜售,就沒這麼燙嘴了....


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蝦仁腸粉...
喵兒每到港式飲茶必點菜色!軟嫩腸粉配上新鮮Q彈的蝦仁,
淋上一點醬油,簡單又對味... 


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蝦餃....
最後再以這籠晶透蝦餃畫下了這餐的完美句點,
噗零噗零的外皮包裹著至少兩個大蝦仁,

真的是我的老天爺呀的超級彈牙Q甜的啦~
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身為飲茶界蝦蝦殺手的喵喵
整個酒足飯飽....

不過,來到港式飲茶餐廳,果然點心才是王道呀~~~
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有時候
跳TONE到未涉足的世界是需要的...
如此一來,才能不被自己日趨狹隘的思維所侷限 ...

盡情體驗不同的創意的勇氣是必須的...
這樣才能避免自己不自覺的鑽牛角尖...

人生苦短 不開心的事情已經太多
不需浪費時間在自嘆自憐或怨天尤人...
虛耗光陰在苦苦等待別人給予幸福中...
我們自己應該要好好的寵愛自己,盡全力的開心
期許用美好、用創意、用嶄新體驗來充實生命中空白的部分....


相片
 

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