2012年6月7日 星期四

頭城私房小吃~喵的家鄉真可愛...




話說喵兒是個不折不扣的鄉下小孩
頭城號稱開蘭第一城 身為宜蘭縣最北端的小鎮
是喵喵兒依山傍海的純樸家鄉,
也是養出喵仔這張叼嘴 婆婆們最喜愛的圓滾滾身材的源頭...
到底 是在驕傲個什瞇勁兒呀~~



頭城除了樂屋這家號稱和西門町美觀園是師兄弟的日本料理店之外,
喵兒一定得介紹一下
每次回家不造訪會搥心肝兩家小吃店...

綵宸小吃...
說真的,要不是她搬到街上,
喵兒大概永遠都不知道他叫做綵宸
是這麼個浪漫的名字呀~~
他和青雲路上那間聲名遠播的麻醬麵是妯娌
口味絕對是拍胸脯的有保障...



明明白白一覽無遺的價目表..


來到有黑白切的地方 怎瞇可能放過油豆腐呢~~


媽瞇從年輕吃到現在的豬肺...
從食材清理手續的複雜度就可以看出老闆娘的用心...


麻醬麵....
阿喵從小吃到大的好味道..
就連不大喜歡花生味道的喵兒
這二十多個年頭都可以一口一口的吃光光...

請攪拌均勻之後享用....


一碗僅要20大洋的蛤仔湯..
鮮美到想豎起大拇指嚕~~


當然這一點份量只能塞塞喵兒牙縫
照慣例 我們又要轉戰嚕~~

一品老店...


這個是喵兒還是隻幼貓的時候
每天陪媽瞇出來買菜 就可以獲得的美味早餐...
青春小鳥一去不復返呀~


霹靂無敵好吃的碗粿~~
不像內包很多餡料的台南碗粿
頭城的碗粿僅僅使用最純粹的米漿
搭配上獨門的肉燥與甜辣醬..
簡單的調味 竟譜出如此美妙的滋味

真的有機會來一定要試試看捏~~



最後來碗清涼解暑的綠豆豆花
濃郁的豆花香 搭配清爽的綠豆湯
不愧為最MATCH的盛夏健康甜品....



鄉親捧由們~
下了雪隧別急著往宜蘭跑嘛!
請右轉來逛一下頭城老街唷~~

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