2013年4月22日 星期一

高麗蔘雞湯@深圳...來自阿珠媽的好滋味


俗話說
與其撐死也不要餓死...!!? by whom?
這真是喵兒心目中的至理名言呀...
雖然喵兒一生都逃不離減肥二字,
然而,奔郎那任性100又常常失控不穩的血糖,
總提醒著本座又到進食的磨門特....
人生真的就是這瞇矛盾不以呀....(遠目)
隔日便真的要磨槍上陣苦戰八小時了...
真的不是本座在嚷嚷,腿都站到不是挖ㄟ腿了....
心中真的充滿髒話無限迴旋的說....

老闆想當然爾要先來幫小囉囉們補補元氣嚕.....
是不是...
有什麼比高麗蔘雞湯更加適合呢!!
本座可是打從第一天就在肖想這家了捏...XD

話說,
這裡的櫃臺真的好有個性,
歷史感十足的窗櫺搭配上滿滿的韓文....
好有味道呀~~~

再仔細定睛瞧瞧,
熊熊發現,
牆面上的書寫全都是佛經!!!!
不禁讓人聯想到這裡到底是在鎮壓些什麼呀???


不愧是道道地地阿珠嬤經營的店家,
用具也是滿滿純樸實在感.....

可無限續盤的泡菜上桌了....
老天~~
泡菜真的好好味.....

味增沾醬

烤豬五花上桌了呀~~~

生菜包裹著油油香香的豬五花
配上帶甜的洋蔥
再沾上味增醬....
OMG真的太好吃了妞.....
 
喵兒註文一定要吃的人參雞湯...
只能說服務小妞手腳實在太利索
以迅雷不及掩耳的速度在喵兒還沒反應過來要拍照時,
就立馬分食雞湯...
嗚嗚....
人家好享拍拍全雞的樣子呀....Q_Q

彷彿小妞看到本座一臉失落樣,
自動貼心地分了雞腿的部分給倫家...
呴呴~~~就說咩...
本座一向在女孩界裡是很有人氣低....鼻子翹很高ing....

唉唉...那麼在男孩圈裡的人氣,
也請加油好嗎??    =  =

 
香濃的蔘味配上春雞糯米還有紅棗等滋補的藥膳食材,
而且沒有多餘的蒜味....
整個喵兒的菜呀....(好嗨好嗨)
 
泡菜炒飯....
 
香氣逼人又帶著開胃的酸度,
直叫人一口接一口呀....

辣炒年糕....
 
來到韓式料理店怎瞇能錯過這一道捏...
However....
這一道出乎奔郎預期的蒜味濃濃..(掩鼻)
拍謝拍謝...
吸血鬼真的不能與蒜蒜為伍呀....

不過看老闆和羅傑弟弟倒是吃的津津有味就是了....

烤鯖魚...
 
於其他料理相較之下,
氣味較淡
但人家好喜歡呀....
現烤的魚香軟嫩的肉質,
本座可默默地就嗑光他了說....
 
雖然沒有華麗的裝潢,
但是從對食材和烹飪的調味中,
可以明顯感受到三位阿珠嬤的用心,
而且店內其實大部分都是韓國客人捏...
相信阿珠嬤的精湛廚藝應該幫他們化解不少鄉愁吧...
瞧瞧我們明明只有三個人,
居然又大心肝的點了整桌重量級的料理....

看來老闆真的想把我們的嘴巴塞住.....XD
喵兒私心強力推薦高麗參雞湯.....
真的比我目前在台灣稱韓國人開的店家所嚐到的都還要貼近韓國吃到的滋味捏.....
有機會駐足附近的朋友,
也可以去探訪看看妞.....

中華人民共和國  广东省深圳市福田区深南中路3032号
+86 755 8325 9575
 

2013年4月19日 星期五

貴友...私房北京美食@深圳


話說今年的台灣是個美好連假滿滿是的一年,
大傢伙兒在2013首發228四天連假中,
想當然爾一定要規劃去到處放閃光玩耍嚕.....
千萬恩湯像孤家寡人的喵喵兒只能與工作相親相愛呀...嘖嘖
只能說是命運的安排,
又或者是上天不忍見喵兒一隻貓孤在歡樂的節日伶伶地巴望著路上閃光愛鳥們...
根本是老闆沒人性吧....=□=  大吼
竟然在這美好的連假安排本座到對岸參展.....(跌坐)
鄉親們也是知道滴...
踏入電子業這條不歸路之後,
就會啟動無限出差人生模式呀....Q_Q
明明是愉悅假期卻硬凹我們出差的老闆也是於心不忍,
搶在三天恐怖腿站到爆炸的展期壓境之前,
佛心感念滴要先堵住我們的嘴餵飽我們......
阿啦啦啦~~真是感念老闆大德呀....

雖然喵兒也在電子業打滾了一段時日,
但是深圳對本座來說一直是個陌生之地呀.....
這裡只能交給熟門熟路的老闆來負責嚕.....

藏身某看起來很POOR的SHOPPING MALL 2F
真的只有巷子內的行家才知曉吧....
到了深圳吃北京菜 是不是很酷呢!!

店門口雖然看起來有些破舊簡陋,
但是店內裝備倒是出乎本座意料的用心耶....

點菜也交由老闆負責吧!!!
不過這個人很大心肝....明明只有三個人點一大桌菜是怎樣捏!!!
天花板的裝飾也很華麗....

牆面也裝飾地古色古香....

這個掛飾看起來很厲害....

還加映老北京風俗地圖....
整個用心100

驚人補酒區!!!
果然是什麼都吃的美食之都....

說到北京佳餚...
首選當然是喵兒最愛的烤鴨呀.....
剛出爐的鴨鴨在跟輪家招手呢....>////<

洗手間的扛棒也古色古香的促瞇....
只是沒想到他是正港令人害羞慌張100的男女合一廁..= =

茅廁門把也很講究....

涼菜....(開胃菜)
酸白菜干絲...
就連平常超愛吃酸的喵兒都感覺 真的酸不溜丟.....嗆味十足
份量還這樣老天爺的大是哪招??

干鍋羊肉...
老闆為了我們家外表貌似清純清淡內心卻狂熱嗜辣的Roger弟弟點的....
可惡...這叫外表清純內心也清純不能吃辣的喵兒該怎瞇辦??

看到這個配菜就可以猜到誰要上場了吧......XD

好透明的餅皮捏...

喔賣尬...
喵兒最愛的鴨鴨要上場了呀......(尖叫)
師傅將現烤出爐的鴨鴨推來上演「片鴨秀」....

這裡熊熊想到要跟鄉親朋友們提醒唷...
在這種正式的北京菜餐館點烤鴨呢...
並不是像台灣這裡物盡其用買一隻烤鴨還能享受三吃的美味...
雖然我們點了半隻鴨...
但是師傅把精華部分片下來之後,
其他的鴨鴨就這瞇默默推走了....(喔~~~不~~~)
當時真的超有把師傅攔下來的衝動呀....
So...
半隻鴨的份量就醬嚕....Q_Q
是不是...
雖然份量不大但油滋油滋的看起來好好吃呀...XD

搭配上餅皮、黃瓜、蔥絲和甜麵醬...
真是想大吼老天爺的美味.......
特別要稱讚一下這邊的餅皮真的兼具薄、透、Q三美於一身,
以絕佳的口感大大提升鴨鴨的美味度.....(都忍不住豎起大姆哥了)

上湯皇帝菜....
話說皇帝菜其實就是A菜呀...
搭配上高湯、肉末和皮蛋...
而且老闆有貼心叮嚀店家去蒜....(大感動)
真的是大大推薦捏....XD

松鼠桂魚...
在蘇州打滾多年的本座,雖對這道佳餚耳熟能詳,
但由於勤儉持家的個性使然,一直沒有緣份品嚐,
沒想到在這次深圳出差之行居然吃到了...XD


松鼠桂魚是蘇菜系菜肴中的代表作,在海內外久享盛譽。
這道菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。
當炸好的猶如「松鼠」的桂魚上桌時,

隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁,這「松鼠」便吱吱地「叫」起來....XD
酸甜的滋味搭上這趣味的外型,真的一絕呀.....

不過站到腿斷..
突然好敬佩櫃姊的小腿肌耐力...
吃到爆炸的出差之旅
回台之後該怎瞇美美的當ANGEL北鼻的伴娘呀...(抱頭)
才正式展開呀......

有機會到深圳福田區的朋友,真的別錯過「貴友」捏..
喵兒可是拍胸脯真心保證唷....
 

地址 :福田東園路臺灣花園大廈2樓
電話 : (0755) 8224 2318

2013年4月16日 星期二

熱血飆風宜蘭賞櫻去


話說過年期間最嗨的回憶,
莫過於在終日煙雨渺渺,一年晴天用指頭可以數出來的宜蘭賞到櫻花!!!
更值得喵兒囂張的一點是直到出行前夜還在下著傾盆大雨呢.....
喵媽還默默的在旁邊叮嚀說,哪係明天還是這種天氣的話就別出去趴趴走了吧...XD
孰知睡一覺醒來,整個180度大轉變,宜蘭變成炎熱豔陽天呀.....XD
號稱小福星的喵喵仔好歹也是隻修練千年的貓妖耶...
這種天氣的小戲法是難不了本座滴....XD


這次超有義氣載著本座熱血飆風宜蘭的呢...
是本座國小其實沒有很對盤的同學呀....
當年還是小屁孩的時候,仇視男生的無聊心態真的很嚴重呀....(嘆)
然而由於當年某一次這位仁兄也是載喵兒飆風宜蘭,
他老大哥太認真的想讓本座遊覽景點整個廢寢忘食,
從早上九點出門一路到晚上7點回到家,本座都沒吃到半樣東西....= =
途中真的有一直提及要進食這檔事,
但素不知道為什麼最後駐足的所在都沒有半點吃的!???...喔不(抱頭)
若是小鳥胃的纖細少女當然沒什麼差別
可本座是個本來就血糖不穩的大食怪孩子,
而且血糖太低時還會出現像帕金森氏症一般發抖的症頭,
屬於完全餓不得的惱人富貴命品種.....這到底該哭還是該笑呀....(攤手)
so...為了避免當年老娘快要餓到發飆的慘劇
喵嗚...可見平時神經大條100的喵兒對食物的怨念竟如此之深呀....
今年喵兒在行前便耳提面命滴指定要享用從宜蘭紅到全台的蘭陽之光
「正常/正好鮮肉小籠包」


雖然身為道道地地宜蘭純樸小孩??
但是這一家紅了這瞇多年的早餐店 ,喵兒還真的沒吃過...
妳還有臉自詡為小小美食部落客嗎?
嗚嗚...是的,不是奔郎在自誇,
本座是個小籠湯包的狂熱份子無誤
However....
由於本座每次返鄉時間有限,

又加上每次排隊人潮都是這種說有多恐怖就有多恐怖的樣貌.....
喵爸喵媽根本不可能停車下來等滴呀....(大哭)

若不是這次鐵了心...(不然可能一天都沒得吃了)
拿了至少需要等待一個小時的藍色18號號碼牌...so so blue
怎瞇可能達成多年來的一個小小心願呢?

不過,等待是值得滴呀...
現包現蒸的小籠包
皮薄湯多肉鮮....
熱呼呼的一口咬下,小心翼翼地吸吮鮮美湯汁....
喵嗚嗚...不愧為蘭陽之光呀....
如果調料甜味再降低一咪咪,就更完美了呀 ....XD

當然嚕...要喵兒在原地等待一個小時...
門....都....沒....有.....
別逗了~~超沒耐性的本座會爆走的捏...
當然要去附近走走看看嚕....

過去熟悉的區域,
但是卻多了好多陌生的景點.....

這裡明明是兒時每天上下學會經過的地方,
但幼貓時期卻從未好好看過這裡捏....(歪頭)

讚嘆這好美好美的樹...
喵兒對美麗的樹一直有著無可言喻的依戀....
小時候怎瞇都沒注意到呢?

康樂街....
好有味道的磚牆....

需要另外付費參觀的區塊...
喵兒僅僅能從牆外窺探...

今天天氣好的驚人
太陽真的大到靠北眼睛都睜不開了.....
手上依舊緊抓著止餓的豆漿不放...XD

大樹圍繞著的日式房屋
好有歷史味捏....Me like it~~~
依舊趴在牆外偷拍中...怎瞇搞的很像趴趴羅記呀...XD
下次返鄉一定要來去看看....

跳回正題....
吃飽喝足後便飆風進入太平山啦...
老娘真的很久沒這瞇青春熱血坐歐都賣坐這瞇遠了捏....(遠目)
卡窗都要裂了我....= =


不過,大同鄉的櫻花也太花枝亂顫了吧....
怎瞇可以美成這樣!!!!
加上今天的視野霹靂無敵好....
只能說是貓妖有加持呀...XD

瞧瞧這盛開的山櫻花呀...

中場廣告時間....

跟鄉親介紹我快20年交情的同學
雖然幼貓時常常毆打他...XD
不過,他真的是個好男孩呀~~~(強力推薦)
瞧瞧他今天騷包滴戴變色眼鏡...(那是保護眼睛好嗎!!)
最近剛恢復單身,有興趣的妞兒們請速速撥以下專線聯繫唷......
晚到就來不及嚕.....Hurry hurry~

感謝今天的陽光
感謝今天的太平山呀

穿著這一身毛茸茸還真有些熱....XD

趁著光線宜人櫻花遍遍
當然要拍一下ㄍㄟ掰照嚕...

接著驅車前往我同學私房賞櫻景點...長埤湖
However...
櫻花明明都長在去長埤湖的途中...= = III
話說我同學的表弟在這打工,
是個單眼皮又超可愛的男孩捏
長得好像世光妞...>////<

一邊被水花噴一邊漫步到環湖步道的盡頭呀.....

一樣跑野外的同學超猛的提議要走回剛剛沿途櫻花盛開的區域
您說說
是不是條正港硬漢......
長埤湖噴泉的彩虹是意外的驚喜呀...XD

走過一個山頭之後...
天哪~~走過一個山頭耶
終於來到花團錦簇的櫻花區了....

嬌豔欲滴

沿途一直扛著這杯...
杯身實在太特別了 捨不得丟捏....

滿滿的人潮呀....
大傢伙兒都忍不住停下來拍拍了.....

落櫻也好美捏...
在喵兒瘋狂亂拍拍的同時,同學走回山頭那邊牽車去了...
您說說除了硬漢之外,他還是頗貼心的呀....
他是擔心妳遲緩的腳步拖累他吧...XD

今年的賞櫻如同宜蘭的天氣意外的成功呢...
好美的路
好美的旅程...
正預言著喵兒往後美麗的Every day.....