2015年7月27日 星期一

☆貓飲☆Das märchen德國童話...一場滿溢果香與花草香氣的童話饗宴


001   
Tea for the princess and prince inside you
我參與了一場滿溢果香與花草香氣的童話饗宴....

身為桃花運"以外"的運勢都走強強滾路線的貓妖
怎麼有股淡淡的哀怨...
上個禮拜根本是本命星大加持
除了不斷有美少女前來餵食 吃吃喝喝運氣旺到不行之外
還參加了一場直至如今都還在無限回味的夢幻饗宴....

本座雖已走跳紅塵三千載
外貌已儼然進化成風華絕代的成熟女性...(真的很敢講)
然而味覺方面依舊是毫無長進的三歲屁孩
與一般時尚成熟的都會女性不同 
老衲有一個致命弱點....."咖啡恐懼症"
對於他人是一天開始的咖啡香
對本座來說根本是種天殺的折磨....
要是走進飄散濃郁咖啡香的店家還會發暈腳軟這種症頭...
想當然爾 手拿嘎逼或在星巴巴拍fashion照這等代誌
就是只有徹底絕緣的命.....(哭倒)
而喵兒自小深受雙親品茶習慣影響
一直對"茶"非常有愛
舉凡老人茶、紅茶、綠茶、潽洱、保健食品的茶、花茶、果茶...等皆有涉獵
這次有機會參與由歐森健康生活(Osen)所舉辦的德國茶品發表會
喵兒整個是超興奮的說....
除了茶品來自做事"盯矜"、把關超嚴格的德國讓人很期待之外
歐森特以德國童話故事為主軸概念設計所有的茶項& 整個發表會
更是令童話控的喵兒整個失心瘋了
 021
當中還有本座最喜歡的"小紅帽"
是的~~奔郎是不偏愛公主系列故事的鐵錚錚漢子
這個故事不僅僅有要小心陌生人的教育意義之外....
喵兒也常用大野狼因為一口吞下外婆和小紅帽
後來被開腸破肚的劇情
來告誡娃兒吃東西要細嚼慢嚥這樣...(整個超愛瞎扯...XDD)
022  
沒在亂蓋的唷...
喵兒真的超愛小紅帽的形象
還添購紅色斗蓬和小娃一同角色扮演....XD 

這次的發表會辦在東區的Bianco Taipei
整體白色的裝潢在夏日裡看來格外清爽.... 
002
濃濃童話風情的場佈已經讓本座貓心大悅尖叫不已
整場活動一直大喊"好可愛 好可愛にゃ~~~"
夢幻的長髮公主、俏皮的鞋貓、可愛的小紅帽、還有迷幻的吹笛手
這些用心的布置直叫人愛不釋手
現場還有皇冠、假髮、權杖等可以cosplay的配件可以拍照...
年輕女孩們都玩得好嗨..XD
003
青春無敵工的作人員妹妹
也響應情境換上小紅帽裝扮  實在好可愛!!!
私心當時超想恥力全開的問說"這套小紅帽裝可不可以借老身穿一下?"
007

老衲悄悄注意已久的大野狼更是不容錯過...XD
主辦單位真的很用心哪....
006
在活動開始之前
服務人員便先招待"貴族水果茶" 
005
如此飆汗的盛夏之日
閃耀著ruby光輝沁涼的果茶一入口倍覺消暑
然而讓喵兒驚豔的,是這豐厚的滋味!!!
一般在台灣喝的果茶都是"香有餘,而味不足"
但在這除了濃郁的香氣更喝到了屬於水果的微酸!!!! 
真的令本座眼睛為之一亮,更引起濃濃興趣....
008
從事半導體業17年的總經理
在德國由於體質不合深受過敏所苦
後來在當地友人推薦飲用花草茶調理代謝獲得改善後
秉持著想分享優質茶品給國人的心念
毅然決然全心投入代理茶品事業創立歐森健康生活
023  
與德國兩代傳承擁有近50年製茶經驗品質首屈一指的茶廠合作
精選進口原料加以嚴密控管並通過第三方多項認證
在這食安茶安風暴不斷亂襲的年代
無色素、無人工香料、無防腐劑
外加251種農藥0檢出的報告
才能讓每一口喝的安心又自在....

果粒茶更是由世界調味茶發明者之一
德國茶葉大師Karl-Heinz Schwedt踏遍世界
親自試茶、調製而成的扛罷子
024  
歐森在經歷合作洽談、創業、設點、
包裝選擇、客戶推廣等試煉與挫折中逐漸成長茁壯
並憑藉經驗慢慢摸索進化
最後敲定以環保概念設計的包裝
並於今年將花草茶系列正式更名為"德國童話 茶系列"...
以宣揚其浪漫的童話式品牌精神
Dreams come true...
"只要勇於追求夢想,就會離夢想越來越近"
004
德國童話花草茶主要分為三大系列
* 小紅帽------果粒茶 (Fruit tea):不添加紅茶,純粹以水果與花草調和
* 穿靴子的貓---紅茶(World tea)  :經典紅茶
* 長髮公主---花草茶(Herb tea) :天然花草 
除了選擇的主題故事耳熟能詳很有親切感
構圖細緻配色柔和非常討喜之外
包裝更為減少上膠一體成型的紙盒
並使用大豆油墨以響應綠色環保...(拇指)

接下來就是重頭戲:
茶品與餐點的絕妙饗宴 Mix & Match... 
*佛卡夏 vs 德式玫瑰...滋味百變的魔幻經典
009
果粒茶本來就是Karl-Heinz Schwedt的招牌
由天然水果乾燥後調製搭配而成,完整濃縮水果精華與香氣
較新鮮水果茶酸度較高且香氣更濃郁
相較於一般果粒茶,Karl-Heinz的果粒茶也擁有更好的協調度與層次感...
若是嗜酸如喵兒者一定會整個大愛...
(我可是常常直接含檸檬片的貓哪...) 
025
德式玫瑰茶可說是"德國童話"的代表作...
由蘋果、洛神花、芒果、矢車菊、柑橘皮、玫瑰果、
玫瑰花瓣、黑醋栗、杏桃完美搭配而成
酸度較高適合搭配麵包食用
而佛卡夏本身為迷迭香香氣十足的義式麵包
搭配德式玫瑰當作果醬沾醬,口感更顯溫潤醇厚....
  
*波士頓派 vs 石榴蘋果...香甜夢境的唯美點綴 
010
由蘋果、番石榴、檸檬草、草莓、向日葵、玫瑰花葉組成
蘋果香氣濃、加入番石榴、檸檬草的香氣
與奶油濃厚的波士頓派搭配意外match而且還能解膩
酸度較低,適合初次嘗試果粒茶,不愛酸味的親咕

*提拉米蘇 vs 舒壓茶...花草SPA
011

天然花草調和不含咖啡因,長期飲用有助調理體質
是歐洲歷史悠久的傳統養生良方 
德國堪稱藥草學權威由政府單位專門研究
並以單方做研究以建立資料庫
日後可方便做複方調配....
德國童話的花草茶成分天然,素食的親咕請安心飲用
並以比例與原料經過悉心了解與調配的複方花草茶為主
每款茶品都中性溫和,適合各種體質
不過捏...
還是建議孕婦、准媽咪們要請教醫師,避開較不適合的幾種植物成分比較保險喔!
026  
舒壓茶嚴選4種香氛花草優雅調和
充分展現洋甘菊的清新、薰衣草的鎮靜、接骨木花的溫暖
因為舒壓茶本身香氣很重
主持人建議享用完提拉米蘇後再佐茶
可以消除口中過於厚重濃郁的味道
更為下午茶增添了一份完整感
再者洋甘菊被稱為"大地的蘋果"
對於女性護理有正面的幫助,適合下午茶與睡前飲用唷....

 *奶油麵 vs 清新舒活茶
012
清新舒活茶以綠薄荷和胡椒薄荷搭配,將清涼感進一步提升
重新定義康福茶的體驗
胡椒薄荷含有30%-40%的薄荷腦
是任何時刻都可以喝的機能茶
配上濃郁的奶油麵完全去油解膩,香氣清新入喉回甘
喵兒非常喜歡這款茶品唷... 

接著要進入紅茶區嚕...
027

這次喵兒不僅僅是來吃吃喝喝的
更開心的是對茶類也有多一些的瞭解...

紅茶可說是全世界最多人飲用的茶品種類
適合冬天飲用,好的紅茶帶有淡淡甜味不苦不澀,不刺激胃部
手採的全葉風味會比機器採收因為破碎的茶葉來的完整
因此,紅茶基本都要從是Pekoe以上的等級開始挑唷....
028

  
* Scone vs 伯爵奶茶冰沙
013

伯爵紅茶通常由錫蘭紅茶和佛手柑精油調和而成
佛手柑有一種獨特的香氣,搭配紅茶飲用有清爽的感覺
適合在餐後飲用,能夠去油解膩
但單喝氣味有點heavy ,所以一般英國人飲用伯爵紅茶,都以加牛奶調味為主
但因伯爵紅茶屬於調味茶,在調和過程中會造成破碎
所以等級在BOP唷.... 
029



*手工巧克力餅乾 vs 大吉嶺紅茶
014

大吉嶺紅茶生長在喜馬拉雅山南端,必須種植在海拔1800米以上的山區
因地形的獨特性,產量固定而且非常珍貴
在世界四大紅茶之中,被尊為"紅口茶之皇者"
最大特色是含有果香
單寧含量較少,也是所有紅茶中最清爽不澀口的...

015

德國童話的茶品除了精緻的餐點之外
也可以在家盡情發揮創意DIY....
不管是水果茶凍抑或是特調飲品
都簡單好上手...
重點是輕輕鬆鬆就好漂亮...XD
016
就讓這杯微酸微甜滿溢果香的紅寶石飲品
為今天的格林童話饗宴劃下完美的句點吧......


話說還有一組私心覺得不推薦會搥心肝的壓箱寶....
請容我呼喚她為
"滿滿少女心 送禮自用兩相宜 德國童話 茶飲 禮盒組"...XD
瞧瞧幫她取醬落落長的稱號就知道本座有多愛了...
030  

光是這可愛的不得了的提袋就已經讓萬千少女融化了....
加上採可重複使用的防水設計
日後還可以給家中小朋友裝筆記本或帶美術用品出門之類的
喵兒應該會跟家中娃兒爭用這一喀吧.....XD
整個兼顧美觀、實用和環保....(拇指)
017
再來是豐富度不遑多讓的內容物
兩款茶品+雙層玻璃杯
以及小娃愛不釋手的杯墊和書籤
整個童趣大方肯定大受女性族群歡迎....XD
送給女性或家中有娃兒的家庭絕對是一記完美的直球!!!
018
德國童話的茶包有分三角茶包和散茶包裝
三角包裝的優點是方便攜帶、份量固定
然而散茶包裝的優點則是濃淡可以隨心所欲.... 
019

不比不知道,打開茶袋一沖泡
就可以很明顯的發現"德國童話"果粒茶
不僅果粒比別人大,花瓣也比人家大
完全是正港的真材實料
莫怪乎...
香氣也比他牌濃郁... 
020
果粒茶除了石榴蘋果口味之外的品項皆含洛神花
所以沖泡之後都會呈現天然紅寶石般的美麗色澤
香甜氣味不僅僅本座愛不釋手就連娃兒也一直來爭食....XD

"德國童話 "實為從原料、製程、調配到品管都非常用心及嚴謹的系列
天然而豐富的滋味&口感是其對品質的堅持
多項檢驗認證更是對所有飲用者健康的嚴格把關
喵兒真心推薦給喜歡茶飲的親咕唷....


"快來一起走進德國格林童話的森林冒險
 透過天然花草與果香精華舒緩釋放,享受屬於自己的童話時刻
 讓心中的公主與王子,擁有自己的奇遇、冒險、浪漫與愛情

獻給住在每個人心中的公主與王子".....Quote by Osen

Info....

2015年7月20日 星期一

☆貓食。中和☆ 二子山 鳥巢麵堡...拉麵vs漢堡的美味新火花!!


001
有道是"凡事豫則立不豫則廢"
身為一隻即將搬遷到中和區的貓
為了屆時能迅速融入生活圈  總要預先走踏個幾次感受一下當地氛圍....
而生活圈中首要摸清底細的資訊想當然爾為"在地美食"無誤!?!?
畢竟人家是貪吃大食貓嘛~~~~
還沒搬家就已經握有一長串的口袋名單是怎瞇回事!?
為響應中、永和極高的人口密度
美食小吃店家也是比鄰而居呈現爭霸激戰姿態
其中,有一家小店的創意與特色
大大引起了喜新厭舊愛嘗鮮貓的興趣....
接著呈現的是與Eatme食我合作vs二子山鳥巢麵堡的創意美食新體驗...
002
二子山地理位置極佳,位於"永安市場站"附近
不管是雙北親咕亦或是外地的捧由
不用害怕方向感不好會迷路 搭乘捷運可是簡單便利的唷~(眨眼)
但由於當天要帶皇太后&小娃放風
無奈只能驅車前往...
原以為人多車也多的中和巷弄裡
光停車位可能就要煞費苦心找個一時半會兒
怕耽誤了時辰哪~~~
免緊張嘿...
附近有國立臺灣圖書館的附設停車場
開車前往的親咕也不用擔心唷~~~
003
在中安街上紅通通的鳥巢扛棒醒目度很高
整個是路過絕不讓你(妳)錯過的概念...XD
店面不大但裝潢氛圍可愛溫馨
還貼心設置戶外雅座可供有吸煙習慣的親咕放風...
 004
為在寸土寸金的中和區 有效利用店內有限的坪數
二子山引進台灣首創的日式立吞區
以水管狀的靠架取代座椅以節省空間順暢動線
同時為符合國人飲食習慣
並添加枱子可以墊腳
在靠架上增加軟墊讓人客坐的也舒適
瞧瞧我們家三歲小娃即使腿還不夠長也坐的很自在...XD
005
店內附設自取式飲料小冰箱
售價實在超佛心
不過對糖飲沒fu的喵兒
還是偏愛餐點附贈健康又無咖啡因的決明子茶....
 
Menu
005-1
"二子山。中安店"是以拉麵為主點 延伸出的日式創意料理
菜單種類非常豐富,除了當家花旦"鳥巢麵堡"之外
還拓展出丼飯、丼麵、日式冷湯麵以及鍋燒麵
價位約落在NT$80-100 ...
還有"炸豆腐"、"溫泉蛋"...等道地的日式小菜
價格親民到全上一輪也不心疼捏~~XD

*小菜。炸豆腐* NT$25
007
豆腐外酥內嫩
搭配二子山調味恰到好處的獨家醬汁一起食用
佐以柴魚和青蔥香氣 微甜微鹹的和風好滋味....

*小菜。溫泉蛋* NT$20
008
半熟的溫泉蛋滑溜的口感
搭配上獨家醬汁佐以海苔絲整個超正點
要是沒有膽固醇的顧慮
估摸著可以一口氣吃個五碗沒問題這樣!!!!
008-1
濃郁的蛋黃配上sauce相輔相成
簡單純粹的美味盡收口中
喜歡哇莎米的親咕 也建議可以和入湯汁裡一起就食
別具風味唷~~

*鳥巢麵堡。醬燒起司豬排堡* NT$80 
009

期待已久,二子山的扛罷子登場嚕.....
將拉麵、醬汁、配料濃縮在即走即食的麵堡裡 創意實為一絕 !!
瞧瞧這餡料滿到不知該從何下手的紮實份量
僅要區區80大洋!!!
私心覺得店家根本做善事來著吧~~
Moreover...
不僅僅有佛心的份量與size
麵堡體更是講究,請容喵兒娓娓道來....
獨家打造 專業設備
006
"鳥巢麵堡"是將拉麵放置模具中
以獨特的工具壓煎定型後似鳥巢窩的緊密紮實
加上餡料後以堡的形式呈現而取名
壓麵機台是師傅們量身設計獨家打造的唷~

處處是心機的麵堡
009-1
呈現金黃色澤的麵堡底部還會加入蛋液
可以固定形狀、增加飽足感更讓蛋香增添味道的層次感...
除了技術獨到之外,食材本身也超講究的唷~~
由於師傅過去在日本學習
因此為在台灣重現日本拉麵的口感
可是苦尋很久才找可以完全配合製程的廠商來合作呢....
而且選用美國牛、不打針的快樂豬卜峰雞等有品質認證肉品
餐點堅持現點現煮拒絕二次加工
在處處是食安地雷的今日
店家的用心與堅持實在令人欣慰捏.... 
009-2
瞧瞧這金黃滑潤的爆漿起司配上豬排
佐以照燒醬汁與滿滿海苔絲
看似濃濃的和風氣味卻又別具巧思的加入酸菜
搭配上口感外酥內Q的麵堡
熊熊有種在吃飯團的錯覺...XD
由於在下是個不特別喜歡麵包的怪孩子
因此對"麵堡"本身有著極高的好感度
這樣和風與台味碰撞出的火花 喵兒覺得很不賴....

日式冷湯麵 NT$100
010
拉麵佐以二子山研發的獨門醬汁
加上溫泉蛋、去骨雞腿排、生菜佐著檸檬香氣
是夏季限定 超清爽 喵兒也很喜歡的一品
010-3
冷湯麵的湯頭大體與溫泉蛋& 炸豆腐sauce相同
但有經調淡湯汁可以直接喝
拉麵因加入冰鎮的程序增加Q度口感十足 
看到這滿滿的生菜已經令人暑氣消去一半了....XD 
010-1
強烈建議請記得把檸檬汁擠進湯汁裡...千拜...
檸檬的獨特清香與微酸滋味
會讓湯頭昇華到更爽口的境界 ... 
010-2
還有一個店長私房小撇步....
首先請將溫泉蛋劃破
接著將炸的鮮嫩多汁的去骨炸雞腿排
沾著蛋黃&檸香正油湯汁一起吃
整個就是超正點的一絕!
 
即使在食慾不振的溽夏裡
這一品絕對是超清爽又順口的開胃良方
還沒注意到就整晚素光了這樣.....XD
很推薦給夏日來訪的親咕捏
據店長說
丼麵所使用的拉麵也會先煎過增添香味與口感
感覺也很威的樣子 看來下次要挑戰看看了~~
011
綜觀二山子對食材的講究、烹飪的堅持、服務的用心
加上獨特創意的美味料理以及平實親民的定價
實為不可多得 值得大大推薦的安心店家
皇太后嗑完整個不斷遊說想把二子山拐到桃園來
就知道老人家有多瞇"尬意"了....XD
012  
幾步之遙處還有公園與圖書館
可以在飽餐一頓後好好散散步消耗熱量
亦或到圖書館增添一下人文氣息或盪冷氣...XD
實為平日或假日皆適合前往的好去處...
有來中和附近晃晃的親咕
不妨來體驗看看拉麵和漢堡的絕佳Mix & Match唷...

Info...
二子山 鳥巢麵堡 中安店
Add: 23574 台北市新北市中和區中安街20號

Open:  週二~ 週日: 11:00 到 21:00
          每星期一公休,下午2:00~4:30 為休息時間

Tel: 0229295186
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