2013年1月7日 星期一

☆跨年☆仙女飄飄胖胖之旅@台南 Day II


總算真實體驗到南台灣鄉親的熱情,
雖然昨天下午已經不斷被餵食了,
但是看到寶媽熱情款待的一桌好料,
號稱台灣好媳婦實習生的貼心少女喵兒當然不能辜負人家好意要用心品嚐嚕.....
整個愛吃愛牽拖呀...XD
由於寶妹官田老家民風純樸,夜間沒有什瞇可玩樂的去處
晚上八點多我們一夥人就在與寶爸和眾位叔叔伯伯姑姑嬸嬸們泡茶聊天了.....
據說是當天一早到阿里山買的冬茶捏....
阿列列~~本座都把畢生所有閩南語詞彙外加超不輪轉的發音都拱出來現醜了.....
叔叔伯伯阿姨們還請多多包涵呀.......
也因為進度超前的關係,11點多少女們便準備就寢養精蓄銳了....XD
整個是來去鄉下住一晚的實況轉播呀.

本座原本就因為被子太重整個睡不安寧不斷踢被,
還在凌晨時分聽到雞啼...= =
現在整個是要來上演聞雞起舞的戲碼嗎??....

雖然前一天還熱到讓大夥兒一直噴汗
隔天整個說變天就變天呀~~
美麗但是冷的讓人直呼這真的是台南嗎的一天就要從阿金日思夜盼的挖貴開始.....
於是一早便驅車來到最多「麻豆」的城市....麻豆.....XD

口感軟嫩,有著油蔥肉燥的古早香氣,
不怕蒜味的鄉親一定會大愛...如老潘
然而因為本座太嗨完全忘記傳統小吃一定會和蒜蓉降油膏掛勾的這回事兒......
還得搭配天敵辣椒醬才能入口...
差點本座的耳朵都要現形了.....

貼心的寶妹為了一償阿金的心願,
在前去土魠魚羹的路上又外帶了一個滋味不同的挖貴.....

瞧瞧這長的多像焦糖布丁呀....
他口感比較硬 ,
不過醬料的滋味倒是深得我心呀...

在地人都說甜滋滋的土魠魚羹麵......

原諒喵兒小ㄋㄠㄋㄠ,對於甜滋滋的鹹食真的提不起勇氣呀....
但是捏...
若不喝湯單單吃土魠魚塊的話真的令人驚豔...
果真是行仔內的在地推薦....
香酥Q彈的好滋味,跟北部吃到的多不一樣捏...
不過那甜滋滋的湯就留給呂寶妮吧....XD

早餐再加碼!!!

身為道道地地台北姑娘的阿金,
執念驅使指名一定要吃到的南部限定版早餐---「丹丹」.....

陳寶妹推薦的照燒豬排堡....
果然是道地台南甜滋滋口味呀....

飽餐一頓後,
便往寶妹私心推薦景點--雲嘉南濱海國家風景區管理處(北門出張所)出發....
喵兒自從高鐵票訂到之後完全呈現放水流姿態,
每天的行程都在狀況外的說.....XD

據說這裡曾有抹香鯨擱淺過捏....

一掃清晨寒雨綿綿的陰霾,
閃耀的陽光讓心情都飛揚了....
不過空曠地區的狂風讓本座的頭毛也好飛揚呀....Q_Q
逆風走都有困難...
瀏海都不能乖乖在額頭上了...可惡....

瞧瞧這抹香鯨的骨骼標本好驚人呀....

錢來也...
聽到這名字眼睛都亮了,怎瞇可以錯過呢??

說到底呢~~
「錢來也」就是位在台南北門的「蚵殼屋」,
屋子的牆壁外觀是運用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪堆而成,
十分具有沿海建築的特殊景觀...
原先是西元1952年,做為台鹽的鹽工福利社所興建的,
供應給辛苦的鹽工購買民生用品的場所....

2001年台鹽因成本考量而選擇廢曬後,此處也隨著曬鹽產業的沒落而被罷棄了。
幸好2003年時地方政府推動閒置空間再造的方案,
將這棟傳統式的斜瓦平房賦予全新的生命....

延續偶像劇中的場景為雜貨店,現在的錢來也同樣的也是設定為純樸傳統的雜貨小店;
店中的牆面更寫著有趣的對聯。店中也販賣著各式有趣的商品,
有別於傳統雜貨店的擁擠與陰暗;錢來也雜貨店中的商品也大多具有古早味,
兼具鮮明亮麗又帶著濃濃的復古風情,十分有趣....

難得的藍天讓本座不禁多拍了幾張ㄍㄟ掰照.....


烏腳病醫療紀念館....

烏腳病(Blackfoot Disease )是一種盛行於台灣西南沿海,
特別是北門、學甲、布袋、義竹等鄉鎮地區的流行性下肢周邊血管疾病。

台灣醫學會報告在1954年正式提出;
據信烏腳病發生原因極可能是濱海鄉鎮民眾、飲用含有砷過量的深井水,
造成的慢性砷中毒;患者甚至伴隨有肝、腎、膀胱等癌症併發.....

位於北門區的烏腳病診所,是土角厝建物,也是台灣首座醫療文物館。
目前紀念館內籌備以收藏台灣醫療文物、烏腳病患者醫療資料等為主,
其中有許多以防腐劑泡存的烏腳病患者殘肢,
在基督十字架前安息著,見證受難者的苦難歲月....

紀念館是由「烏腳病之父」王金河醫師捐出歇業多年的診所,
並經由文建會補助設置為地方文化館,
過去王金河診所與鄰近的北門嶼診所舊址、北門嶼教會,
是醫治烏腳病的中心,除了免費給予醫療協助,
更是病患精神上的重要支柱。
透過紀念館的建立,感念過去醫療人員及教會的無私奉獻與大愛,
更見證一段為人所遺忘的辛酸歲月...

風真的很大呀....
瀏海不是想飛離額頭就是想把我們的臉遮起來...嘖嘖

由於受驚於龍門客棧老闆娘的晚娘面孔,本來要去吃熱炒的,
殊不知熱炒的車陣已經排到三條街外了,再加上老潘整個哭餓第一名 ,
早就瞥見前一個路口還有一家食堂...

蚵捲...

內餡料其實還不賴,但疑似是重新微波加熱的,整個口感異常濕潤,
真是微妙的感受.....XD

蝦米飯....


肉燥飯...

蚵仔酥...

自從進入電子業後,蚵仔酥默默成為喵兒在熱炒界的最愛呀~~~

炒蚵仔麵線....

鮮味度不賴,但是台南的鄉親,可以不要再加油蔥了嗎???

綜合魚湯....


炸小捲絲....

熱狗粉實在讓尺寸詐欺100呀~~~

明明早上還是個Sunny day,
怎知用過午膳就變天了...
加上七股地處空曠,
風大到白鷺鷥邊飛邊後退,
池塘波濤洶湧像海浪襲擊一般恐怖....
原本是揮灑青春汗水的鹽山,頓時變成風雪交加的喜馬拉雅山呀...Q_Q

鹽業,自鄭成功驅荷開台以來,即是台灣西南部沿海地區重要產業,
美麗的鹽田景觀,曾是台灣人民的共同記憶,惟因生產成本偏高,無法與進口鹽競爭,
台塩公司不得不於2002年5月全面關閉曬鹽場,曬鹽產業從此走入歷史。

七股鹽場是台灣鹽業史上最年輕的曬鹽場,
歷經日人株式會社與國民政府的開發與經營,
成為台灣史上規模最大的曬鹽場,也曾是我國工業用鹽重要的生產地;

鹽山,原屬七股鹽場之晒鹽堆置場;
為七股鹽場末代曬鹽,海拔高度為20公尺,約相當於5層樓高,
堆儲之鹽約5萬噸;價值市值1.4億元,因長年置放而自然結塊,
質地極為堅硬,其表層又為大氣落塵覆蓋,乍看尤似矗立於沙漠中的巨石...
整個像在雪地吧....
蹲著就不想站起來了呀...Q_Q

風怎瞇可以這瞇靠北的大......
老潘一直嚷嚷著「我的頭髮亂了」.....

喵兒整個繼阿爾卑斯山之後再度錯估情勢,
不過0度以上,喵兒已經覺得很滿足了....(遠目)

潘氏夫婦在超越顛峰時留下的倩影呀...
瞧瞧後方的女士頭毛都要被吹成90度了就可以知道風有多透了吧....

瞧瞧我們整個瀏海跟額頭很不熟,
好飛揚呀.....
話說我們還目睹少女的毛帽被吹走的瞬間呀.....

由於在喜馬拉雅耗費太多熱量.....
貼心的寶妹帶我們來喝喝台南特有美食「牛肉湯」補一下....
唉唉~喵的熱量應該撐個三天三夜也耗不盡吧.....Q_Q

話說旗哥的營業時間非常驚人:從下午四點~隔日下午兩點
整個馬拉松式的22小時營業....!!!
我們從七股一路直奔旗哥,本來盼望做他4點的第一組客人....
殊不知....登登登
我們只是錯過了一個U Turn的路口之後....
再回首
就...就...就...就...給他排到門口坐了....= =
當下標準時間 16:05!!!!!!!
旗哥....您真是太威啦.........

只要來點一碗牛肉湯,老闆就附上一碗飯,白飯或是牛肉燥飯任君選擇!!
真是好划算呀....
頓時覺得幸好中午選的是蝦米飯...XD

當天現宰的台灣黃牛肉片,直接淋上燒燙的大骨高湯
一沖下的瞬間,新鮮生牛肉被燙成7分熟的粉紅色!!
牛肉的原汁全都被封在每條筋脈中~
鮮甜的風味真是太好吃了呀.....
加上大把的薑絲,老天這也搭配的太絕妙了吧....

還有純牛肉做成的肉燥,每一口都是辛香
而且在淋滿滷汁的飯粒間,沒有傳統滷肉飯的油膩!!
爽口的滋味在嘴巴裡流竄著~默默滴就能嗑掉一碗呀.....
那個是妳吧~~~XD


到台南旅行,推薦一個必訪的新景點:「海安路藝術街」。
新舊交接的府城台南,經過一群藝術家的努力,
海安路街頭現在充滿了塗鴉與裝置藝術,
「藍曬圖 」為海安路藝術街最明顯最知名的地標,
一大片藍色將近頹圮的牆面,超搶眼的!


除了塗鴉以及裝置藝術
也保留著已與牆面合為一體的老樹樹枝
上方的直線條是不是讓整片牆整個張力100....


本座認為阿金的背影真是太有喜感了呀~~(逃)

雖然看起來我們非常的貪吃,立馬又趕上了燒仙草行程...
殊不知當中其實又經歷了炸甜粿、小上海鹽酥雞才抵達這裡的...
天呀~~我們真的好豬呀!!!

陳寶妹熱情推薦的蜜芋頭...
老天呀~~好飽呀....

不行不行!!!
夜晚才剛剛開始,
在還沒抵達大魔王陣營的花園夜市之前,
我們不能洩氣!!!!(握拳)
經歷了海安路走9遍的辛酸歷程,
總算來到這裡呀...喘氣

唉唷~阿娘喂
人也乖乖隆滴咚的太多了吧....
我們五個人深怕走失,又不想丟臉了廣播整個手攜手心連心,
但在入口大概就動彈不得的塞了10分鐘吧!!!

憑良心說....
過去真的小看了阿美芭樂呀~~

中看不中用的炸彈燒.....

大推推的酥魷魚....
魷魚的口感但確有金牛角的香氣!!?
炸粉裹的剛好,更顯酥脆順口捏.....

老天呀....怎瞇逛個夜市就讓人氣喘吁吁了....
整個熱血到魂都去一半了捏......XD好充實的一天呀......

不過豬豬之旅才正式展開呢.....
果然,還是跟姊妹在一起的時光最快樂了....
沒有包括你唷~~老潘

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